前提:我們住在國外,新家附近有個運動協會辦的小小班,可以讓一歲半到三歲的孩子去玩耍,一周兩天、一次三小時, 一開始父母要陪,陪到孩子適應。
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上周去了第一次,看了一下環境,大概有兩個老師11個孩子,除了我們,還有另外一個小女孩跟一對雙胞胎也都是第一天,跟我們一樣都剛滿一歲六個月。
9:00~10:00 玩耍,10:00一起吃點心早餐,11:00唱歌、準備去體育館跑跑跳跳,約12點前爸媽都會來接。老師會在一旁看孩子們的狀況,也會幫忙換尿布、把點心盒跟水壺打開等等。
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檸檬蛋糕食譜~
材料:
1. 350g 無鹽奶油 2. 350g 麵粉3. 350g 細砂糖4. 少許香草精(約一小茶匙)
5. 15g 泡打粉 (照片裡是德國的,但台灣都有賣!)6. 7 顆蛋7. 2顆 有機萊姆 (最好有機的,因為會用到萊姆皮)8. 糖粉 做法:1.將材料 2 + 3 + 5 (乾的材料)先均勻混合(也可加入少許萊姆的果肉)
2.萊姆削皮(白色部分盡量不要),奶油放室溫至軟化,


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(慶祝30歲生日的留念照:我與親愛的老公)
由於剛回到台灣,人還在調整時差中,而且一回來就感冒了... 所以也不說太多。
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說到潛水,每個人背後應該都有一大串故事可以說,當然我也是;雖然只是潛水初學者,剛入門的我已經有各式各樣好的、不好的經驗,可以落落長到出一本書了。不過今天重點要放在這次的度假,老實說,度假回來也一陣子了,可是一直到現在,心裡還是常常有一種悸動,真希望這個周末又可以飛到那不遙遠的紅海、湛藍的海中,找尋各式各樣的魚類、珊瑚。難道,我也愛上潛水了嗎? 心裡有個聲音這樣問著。
有件好玩奇妙的事情,因為當初我是在德國考取潛水執照的,所有的考試都是全德文;可是目前我去過的潛點,除了埃及外就是德國跟西班牙,共通的語文則是"英文";在寫這篇文章之前,在篩選照片之餘,覺得很頭痛,因為關於潛水我只學了德文的所有相關專業用語,潛水經驗又是以英文為主。以前在台灣沒有學過這些魚類珊瑚的專業相關,導致於現在我沒有辦法說出這些水中生物的正確中文名稱!!! (只會吃不會辨認...)
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(飯店海灘的小橋,通往海的較深處)
這一次度假,名義來說呢,是因為老公覺得我拿到潛水執照後,還沒有去過美麗有名的海域潛水,以致於我一直沒有產生很大的興趣還常常抱怨,水那麼冷要看甚麼魚興致都沒啦。不過實際上呢,是我的老公為了跟我結婚,把很多度假的時間都花在"台灣",終於有點按耐不住,想要去水裡看看他親愛的魚兒(認識他的人不要翻譯這一段給他聽,他不會承認的!!!),所以即使我們今年已經去了兩次度假,還是硬橋出來八天的時間,花了一筆真的不太小的金額,往潛水者的天堂 " 埃及紅海 " 飛奔去~
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今天我想來說一說,在德國我喜歡吃的食物。人家說語言是最容易被同化的文化,食物則是最難適應的。我想一點都沒錯,即使這幾年長時間在德國居住,一直到今天還是常常會想念台灣的美食,常常想著想著就有一種鄉愁在胃裡滋長。一天睜開眼24小時最少三餐,一個禮拜就最少21餐,這麼高頻率的日常活動,可不是"新鮮"兩個字能夠抵得過去的。不過住了些日子總是會適應的,天天在德國家裡思念著台灣美食落淚,也不是辦法;漸漸的,我的腸胃也找到了它們的生存之道。所以我要來聊聊,怎麼樣在"艱難"的環境中,找到了當地好吃的美食。不說排名了,以下推薦的幾樣食物,比起德國豬腳我是覺得好吃許多,雖然有些是外來的,比如說義大利麵、Döner(沙威瑪),但是卻贏過許多德國當地的食物。有空來到德國玩玩的台灣朋友,可以試試我說的這幾道菜,免的老是只有德國豬腳這個老印象,吃到嘴裡罵在心裡 : Sabrina 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(41)

今天要來分享的這篇文章呢,是本人所寫、目前正在上的德文課作業之一。好笑的是,因為先前課堂上讀了一篇Kurt Tucholsky寫的關於德國柏林的文章,整篇都是批評、負面、抱怨的文字;所以該周的周末作業,就是老師要我們來寫一篇關於"德國人"的類似文章。
文章內容規定只能負面,因為瞧瞧這標題:"天啊!這些德國人" 其實大概也知道說不出甚麼好話來,不過我寫得很開心,因為在德國生活這幾年來,吃過的悶虧真的也不算少呀!!! 好啦,沒那麼誇張,但是民族性的不同,實在也可以令人大書特書的了。所以今天,我開心的領到了老師的講評 :
一如往常的 köstlich(吸引人、有趣的),而且一字不差、完全正確的命中了這題目!Sabrina 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(43)

這一次印象很深的是,那不可置信的太陽。
一天裡頭早晨6點天亮、一直到晚上10點才漸漸日落。這樣的時間過著,即使在歐洲待了幾年,我還是一直不能習慣。除了長長的白日,還有那不可置信的溫差。
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今年的度假地點,我們再度選擇了那迷人、去幾次都不嫌煩的西班牙,我一直戲稱,那是我上輩子的故鄉。這一次不住飯店、投宿友人,不僅僅少了住宿費的支出,還有很多當地的資訊可以輕易獲得。
兩個半小時的飛機、在歐陸間飛行的感覺,像是到隔壁國家逛逛,好像臨時要回家也沒啥問題,可是語言文化人種,都換了個樣子,最誇張的是那氣候的差異,讓我竟然有一種回到故鄉的錯覺。
朋友家的別墅位在 Costa del Sol(太陽海岸)的Riviera,是個氣候溫和,終年有半年溫暖陽光的所在。靠近Malaga約30分鐘的車程,可是氣候卻溫和多了,沒有炙熱赤人的高溫,卻有海風徐徐的舒適;距離度假小鎮Marbella更近,想去小鎮逛逛看看,搭車只要20分鐘,就別有一番風景。
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親自動手裝修自己的家,不是口號、也不是不可能的任務。在德國,因為歐元的不親切以及物價跟人力的昂貴,很多人選擇租賃代替購屋,因為沉重的貸款壓力也跟台灣一樣,總是要背負個幾十年。 於是”動手改造”租賃的房屋,卻又常常必須在把房子還給房東時,有能把一切恢復原狀的能力! 不只有裝潢工人有,連一般人也都常常有一些很棒的Idea,舉例來說: 我的鄰居。就讓人親眼見識到即使是租屋,也可以讓家裡好好的變個新樣貌!Sabrina 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(233)